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エビさんカニさんそしてお魚さん?

鳥取市賀露にある「かにっこ舘」を訪ねました。館内のエビ、カニ、魚を紹介します。

カニは昔はエビだったって知っていましたか?。
カニもエビもヤドカリも節足動物の「十脚甲殻類」というグループに入るのです。この仲間はエビの腹部(尾)がだんだんと短くなり、エビ⇒ヤドカリ⇒カニの形に進化してきたと考えられるといいます。

それぞれの「説明文」は、水槽などに添えられているものに添います。

きょうは「伊勢エビ」長いヒゲと曲がった腰(尾)をもったエビは昔から「長寿」の縁起物。特に見た目も味もよい伊勢エビはお祝いの代表的食材です。寿命はエビの中では長く30年にも。
DSCN2200_convert_20081126180342.jpg
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